Un grand classique revisité avec notre Amaretto sans alcool : doux, acidulé, et irrésistiblement gourmand. Avec sa mousse onctueuse et sa déco popcorn, il a tout pour vous séduire !
Ingrédients (pour 2 verres)
- 10 cl d’Amaretto sans alcool Night Orient
- Le jus d’un citron
- 2 blanc d’œuf (ou 4 cl d’aquafaba pour une version vegan)
- Une tranche de citron séchée par verre
- Quelques popcorns
- Glaçons
Préparation
1. Verse dans un shaker : l’Amaretto sans alcool, le jus de citron et les blancs d’œufs (ou aquafaba).
2. Shake à sec (sans glaçons) pendant 10 sec. pour faire mousser.
3. Ajoute les glaçons et shake à nouveau 10 sec. pour bien refroidir.
4. Filtre et verse dans un verre old fashioned.
5. Décore avec une tranche de citron séchée et quelques popcorns.
Bonne dégustation!
